Más de 70 empresas han participado en el día de ayer en este webinario cuyo objetivo ha sido dar a conocer el nuevo Reglamento UE 2021/2117 cuya entrada en vigor está prevista para el próximo 8 de diciembre y que está suscitando un gran interés entre todas las empresas vitivinícolas ya que se deben adaptar con urgencia para el cumplimiento de la nueva normativa.

El Reglamento, publicado el 2 de diciembre de 2021, modifica las normas de etiquetado de los vinos y vinos aromatizados y obliga a informar de todos los datos de producto definidos en el reglamento de información alimentaria (UE) 1169/2011, incluidos la lista de ingredientes y la declaración nutricional.

Esta norma afecta a todos los vinos producidos y etiquetados a partir del 8 de diciembre de 2023. 

Además, por primera vez en el sector alimentario, el marco legal de la Política Agrícola Común de la Unión Europea (PAC), autoriza a comunicar parte de esta información obligatoria a través de etiquetas electrónicas, siempre que se facilite un código QR en el producto.

El taller ha permitido que las bodegas participantes fueran planteando sus principales dudas e inquietudes que han sido resueltas por un experto en seguridad y calidad alimentaria y etiquetado. También se han dado a conocer varias herramientas diseñadas por AECOC para dar soluciones de apoyo al cumplimiento del Reglamento.

En el webinario han intervenido Berta Ambròs, Project Manager de AECOC ESCAN QR, y Xavier Pera, Responsable de Seguridad Alimentaria y Calidad en AECOC  

AECOC y Cámara se han comprometido en seguir este camino de colaboración y repetirán esta actividad en fechas más cercanas a la entrada en vigor de la norma, ya que es de obligado cumplimiento y las empresas deben estar preparadas con la suficiente antelación.  Para obtener más información sobre los próximos eventos y programas de la Cámara de Comercio de Ciudad Real, se puede consultar en www.camarcr.org o comuníquese con nosotros en 926274444 o info@camaracr.org