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2016 Jornada: Certificaciones de Seguridad y Calidad Alimentaria



 

En un mercado global cada vez más competido, la certificación de estándares internacionales de reconocido prestigio en materia de Seguridad Alimentaria se ha convertido un elemento diferenciador para las empresas que buscan posicionarse de manera más ventajosa en los mercados exteriores.

 Las opciones en materia de certificación son múltiples, siendo de vital importancia para la empresa conocer los criterios que le ayudarán a seleccionara aquella certificación que más se ajuste a sus necesidades y que le ayude a conseguir sus objetivos.

 La Cámara de Comercio, Industria y Servicios de Ciudad Real organiza una Jornada sobre las Certificaciones más destacadas en el sector agroalimentario internacional, en la que se abordarán, entre otros, sus particularidades, ventajas y desventajas, proceso de certificación y alcances.  Esta Jornada se enmarca dentro del Programa Provincial de Apoyo a la Comercialización Internacional de Cooperativas y Pymes Agroalimentarias, financiado por Diputación Provincial de Ciudad Real, Programa IMPULSA AGRO.

 

Dirigido a:

Empresas participantes en el Programa Impulsa Agro 2016/2017:

· Gerentes, Responsables comerciales, Responsables de Calidad, personal Técnico, etc.

· Técnicos de Comercio Exterior Impulsa, etc.

 
Programa:

Módulo 1: Panorama de las Certificaciones Alimentarias

  • Certificaciones más demandadas en el sector agroalimentario: BRC, IFS, ISO 9001, SAE, FACE.
  • Ventajas y desventajas.  Proceso de certificación, alcances. Niveles de certificación.
  • Tipos de Auditorías.  Auditorías a proveedores.
  • Módulos voluntarios BRC V7. 

Módulo 2: Certificación IFS V6 / BRC V 7 

  • Requisitos instalaciones: industrias con zonas de alto riesgo/cuidado especial – bajo riesgo.
  • Requisitos del Sistema documental.
  • Auditorías a proveedores alto riesgo BRC V 7.
  • Principales dificultades a abordar antes de una Certificación.

Ponente: Dña. Vanessa Rebate Gilarte, Gerente de ADECAL TECNOLOGÍA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

 
Inscripción y plazos:

Plazo de inscripción abierto hasta el lunes, 19 de diciembre de 2016. 

Para formalizar la participación, los interesados deben enviar por mail a impulsa@camaracr.org la “Ficha de Inscripción” debidamente cumplimentada, sellada y firmada.


Apoyo financiero:

La participación en esta acción no conlleva el pago de cuota de inscripción.  Esta actividad está enmarcada dentro del Programa Impulsa Agro, financiado por la Excma. Diputación de Ciudad Real.


Más información:

María Domingo, Área de Internacionalización Empresarial.

Teléfono: 926 27 44 44, extensión 205; Mail: impulsa@camaracr.org, mdomingo@camaracr.org

Colaboradores