Jornada "Marketing gastronómico", Alcázar de San Juan


 

Para que un restaurante tenga éxito debemos apostar por buscar la excelencia en las 3 claves principales para buscar el éxito hoy en día: el producto, la ambientación e imagen y la rentabilidad.

Es muy importante ser conscientes de que para conseguir una experiencia 360º, tenemos que cumplir con estas 3 claves y, por supuesto, no dejar ni un solo detalle al azar ya que la suma de todos agrega valor al restaurante y genera ventajas competitivas.

También debemos aplicar una estrategia de diferenciación que se convertirá en la principal razón de ser de cualquier marca. Este proceso nos ayudará a distinguir el producto, la ambientación o el servicio, haciéndolos más atractivos para nuestros clientes. Mostrar aquellos aspectos que nos hacen únicos es crear valor para ellos y nos van a permitir llamar su atención.

La Cámara de Comercio, con el patrocinio de la Diputación provincial, organiza esta Jornada, en la que expertos en gastronomía  analizarán las claves para conseguir esta diferenciación y para tener una presencia destacada en este mercado tan competitivo.

Organiza:

Financia: